quarta-feira, maio 12, 2021

Chocolate Quente de Microondas

Chocolate Quente de Microondas

Eu ainda não decidi se foi bom ou ruim eu ter tido essa ideia de fazer chocolate quente no microondas. A verdade é que eu estava até torcendo pra que não ficasse lá grande coisa – afinal, uma receita assim tão fácil e assim tão deliciosa, é um sério problema para aquelas tardes chuvosas e entediantes…

Chocolate Quente de Microondas

1 colher (sopa) de amido de milho
2 colheres (sopa) de Nescau
200ml de leite integral

Coloque o amido de milho e um pouco de leite frio na xícara, mexendo até dissolver totalmente. Acrescente o achocolatado e o resto do leite e incorpore bem. Coloque no microondas por 3 minutos e meio. Fique sempre de olho, pois ele vai levantar fervura e você não quer perder tempo limpando a meleca. Quando estiver quase transbordando (#vivendonolimite), abra e dê uma mexida – você vai fazer esse procedimento entre duas e três vezes durante o tempo indicado. É essencial que o leite ferva, pois só assim o amido vai engrossar, deixando o chocolate super-hiper-mega cremoso. Caso queira dar uma adoçada, coloque um tantinho de leite condensado ou de nutella (sim, eu disse NUTELLA!). Me agradeçam depois.

Olhem ele no Instagram, que lindão:

Dicas

1. Claro que você pode trocar o achocolatado por chocolate em pó, mas aí será necessário colocar algo para adoçar, como leite condensado (curtiram a ideia, né?);

2. É importante que a xícara tenha capacidade para 250 ou 300ml, para não ter risco de ir por cima;

3. Eu usei o achocolatado Nescau, então não sei dizer qual é o resultado com outras marcas;

4. Se você não dissolver bem o amido, além de o chocolate ficar cheio de bolinhas, não ficará cremoso;

Você pode gostar também...

Não tá tudo bem
Um ano de quarentena
Bárbara Pustai
Bárbara Pustai
Eu como comida fria e tiro umas fotos por aí! Vem comigo?

9 COMENTÁRIOS

  1. Te achei sem querer no Facebook!! E AMEI AS RECEITAS!! Além de linda está de PARABÉNS!! Pois adoro receitas diferentes e boas!! E as suas são tudo isso!
    Um beijãoo!! =D

  2. Essa eu vou fazer com certezaaaaaa!! Ideal para os momentos de preguiça, ainda melhor acompanhado de um edredom e um filme de Sessão da Tarde hehehee Parabéns ;D e o vídeo do final foi só pra dar mais vontade né? hahaha

    • Carol, ele estava tããão cremoso que eu resolvi que era uma questão de interesse público! Hehehe Ele combina perfeitamente com um cobertor e um filminho mesmo! Depois me conta como ficou :D

    • Oie! Sim :) Pra essa quantidade de leite, é o suficiente. O chocolate que está por cima deu uma derretida, e por isso também parece mais escuro.

DEIXE UMA RESPOSTA

Por favor digite seu comentário!
Por favor, digite seu nome aqui