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    Adocica: Bowl crocante com mousse de chocolate branco

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    ADOCICA: BROWNIE DE STIKADINHO NO POTE

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    Doces do Mundo: Churros

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    DOCES DO MUNDO: DONUTS

neugebauer

Quando eu era pequena (há quem diga que eu ainda sou, super engraçado), não existia essa modernidade de cookies – o que tinha era bolacha mesmo, daquelas cheias de merengue e bolinhas coloridas, feitas pelas mãos habilidosas da vó (e, de vez em quando, pelas mãozinhas enxeridas dessa que vos fala). Eu adorava abrir aquele balde (a quem estou enganando,… Continuar lendo

Cerca de um ano e pouco atrás, quando o blog era apenas um baby que comia papinha gourmet, ensaiava os primeiros passos bambos em direção à despensa e pronunciava suas primeiras palavras (respectivamente comidinha e pancinha), resolvi fazer meu naked cake inaugural. Era aniversário do meu irmão, e eu queria fazer algo diferente do ano anterior – que, no obscuro… Continuar lendo

Uma coisa nessa vida comidística que me deixa #bolada são sobremesas ruins. Gentchê (essa sou eu sendo gaúcha), vamos combinar que não é nenhuma ciência espacial. Usar ingredientes de qualidade e dar aquela pesquisadinha básica no chef Google já é um começo. Lógico que eu não estou sugerindo pâtisserie francesa logo na primeira tentativa, mas o básico da confeitaria requer… Continuar lendo

A gordice: ela não tem limites. Quando recebi uma caixa cheinha de chocolates da Neugebauer (além de fazer dancinhas meio ridículas, claro), eu já imaginei todas as delícias que sairiam da cozinha direto pra pancinha. Criei seis receitas pra guloso nenhum colocar defeito (mais conhecidos como #asnutripiram e #terrordasnutri). A primeira não poderia ser mais chocolatuda: além do chocolate e… Continuar lendo