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    Adocica: Bowl crocante com mousse de chocolate branco

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    ADOCICA: BROWNIE DE STIKADINHO NO POTE

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    Doces do Mundo: Churros

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    DOCES DO MUNDO: DONUTS

brownie

Acho uma chiqueza só o bolo red velvet. Se ele fosse uma pessoa, seria uma mulher elegante, trajando um vestido longo, vermelho e aveludado, ostentando pérolas no pescoço, nas orelhas e no pulso fino; ela riria de forma graciosa, jogando, delicadamente, a cabeça para trás; caminharia sobre saltos de 15cm com naturalidade, levantando o vestido com a ponta dos dedos… Continuar lendo

A gordice: ela não tem limites. Quando recebi uma caixa cheinha de chocolates da Neugebauer (além de fazer dancinhas meio ridículas, claro), eu já imaginei todas as delícias que sairiam da cozinha direto pra pancinha. Criei seis receitas pra guloso nenhum colocar defeito (mais conhecidos como #asnutripiram e #terrordasnutri). A primeira não poderia ser mais chocolatuda: além do chocolate e… Continuar lendo

Depois de uma semana chuvosa, úmida e chatinha, o sábado chegou com toda a sua maravilhosidade – e com um lindo sol pra completar. E quer programa melhor para um dia assim do que um brunch em uma das casas mais charmosas do Moinhos de Vento? A convite da Pullman, marca de pães que tem como símbolo o urso… Continuar lendo

Brownie: algo entre bolo e cookie, entre maravilhoso e esplêndido, entre bomba calórica e pico de açúcar. Foram os caprichos de Bertha Palmer, dona do hotel Chicago’s Palmer House, que impeliram o chef do local a criar esse doce tão versátil. Seu pedido foi objetivo: deveria ser uma sobremesa menor que um pedaço de bolo, mas que trouxesse algumas características… Continuar lendo