Monthly Archives: outubro 2015
Se me oferecessem um gole de alguma bebida alcoólica poucos anos atrás, eu agradeceria gentilmente (tipo uma donzela do século XIX) e continuaria a conversa (possivelmente sobre comida). Hoje, minha gentchê, se alguém fala as palavras #bonsdrinks, meus olhinhos miram curiosos pra coqueteleira. Outra bebida que eu ando curtindo bastante é a fruit beer, aquela cerveja com sabor frutado, docinha,… Continuar lendo
Mais um evento lindo aconteceu nos jardins da Casa Destemperados, entre as mesas coletivas, as barraquinhas de comida e sob a imponente árvore milenar que vive por ali. Com uma proposta inovadora, a Unisinos e o projeto Other Food criaram o evento Food Garden: Comida do Amanhã, tendo por objetivo popularizar as plantas alimentícias não convencionais (PANCs) e mostrar… Continuar lendo
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Eu cresci em um condomínio enorme, onde qualquer moita que a pessoa chutasse, saía uma criança (modo de falar – por favor, não saia chutando moitas por aí). Pensem numa infância divertida: brincamos de polícia e ladrão todas as noites (mas só depois de fazer o tema e de assistir Chiquititas, claro), dançamos ao som de Sandy & Junior/É o… Continuar lendo
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Eu sempre gostei da ideia do brunch (uma adorável mistura entre breakfast e lunch – café da manhã e almoço – que em português resultaria nos não tão graciosos “caféoço” ou “almofé”). A revista inglesa Punch, criada em meados do século XIX, foi o primeiro veículo a utilizar tal alcunha. Em 1895, ela usou a palavra brunch para descrever a primeira refeição… Continuar lendo
