Doces do Mundo: Crème Caramel

Vou dizer uma coisa: não é fácil esse negócio de encontrar as histórias por trás dos pratos. Às vezes, o tema ainda não foi pesquisado (compreensível, não é todo mundo que se interessa pela trajetória dos alimentos – o que, aliás, eu acho imperdoável); às vezes, a fonte é duvidosa; às vezes, eu estou com preguiça mesmo. Digo isso porque… Continuar lendo →