financier
Carnaval é tempo de pular nos blocos de rua, de dançar atrás dos trios elétricos, de assistir aos desfiles pela TV, de berrar todas as músicas da Ivete e, claro, de repor as calorias gastas com essa função toda (vale também pra quem ficou vendo de casa, lógico, porque dá fadiga mental). Pra te ajudar a resolver esse super problema,… Continuar lendo
Vou te falar a verdade: eu nunca sonhei com Paris. Quando criança, desejava conhecer a Grécia e o Egito, mergulhar em histórias milenares, desbravar os museus a céu aberto, me enrolar em papel higiênico e brincar de múmia, conhecer a Esfinge de Gizé e a Acrópole de Atenas, compreender um mundo que extrapolava os livros da escola. Na adolescência, entre… Continuar lendo
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O livro Memorial Historique de la Patisserie, publicado em 1890 por Pierre Lacam, é recheado de histórias gordinhas – e a criação do Financier está entre elas. Segundo o autor, o bolinho foi criado por um padeiro chamado Lasne, cuja loja ficava próxima ao centro financeiro de Paris. Com um olho no forno e o outro no bolso, resolveu… Continuar lendo
